＜有名シェフのコラボレーションおせち＞｜【2024年版】三越の極上料亭おせち通販ガイド

和食、洋食、中華の料理界において”巨匠”と呼ばれる三人の料理人が一段ずつ監修した和洋中おせちの紹介です。

一段一段に料理人としての確かな技と個性が光る、お正月にふさわしい、贅を極めたコラボレションおせちをご賞味ください。

このページでわかる情報

＜有名シェフコラボレーションおせち＞「咲」和洋中三段
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＜有名シェフコラボレーションおせち＞「咲」和洋中三段

【三越伊勢丹限定おせち!】

[和]一の重「日本料理よし邑」総料理長冨澤浩一氏「いつまでも残っていくものと、最先端の新しいものとの融合を、奇をてらわずに常に考えています」と語る冨澤料理長。日本料理の基本である五味・五色・五法にこだわって作り上げたおせちは、素材本来の味わいを生かし、品格ある繊細な盛り付けにこだわりました。

[洋]二の重＜ソンブルイユ＞総料理長若月稔章氏歴史と文化の息づく千代田富士見の地でフランス風の気品ある館を構え、伝統や技術をもとに現代における最先端の調理技術も取り入れたフランス料理を提供する＜ソンブルイユ＞。一切の妥協をせず、幅広い年代の方にも楽しんでいただける確かな美味しさを追求している総料理長監修のおせちをご堪能ください。

[中]三の重＜飄香＞店主井桁良樹氏伝統料理から家庭料理まで、現地で学んだ「本場四川の味の伝承」をモットーに独自のエッセンスを加えた料理を提供する＜飄香＞。四川料理は「百菜百味、一菜一格」と謳われるように、バラエティ豊かで品格のある味わいに仕上げました。四川のスパイスが上品に香るおせちをご堪能ください。

【商品内容】

おせちタイプ	和洋中タイプ
お値段	47,520円（税込）
配送料	おせち商品詳細の配送料金を参照
お支払い方法	各種クレジットカード(三越 M CARD・MICARD・MICARD＋・エムアイ友の会お買物カードを含む)
内容量	3～4人前（21×21×5.3cm×3段）
お届け日	12月31日午後6時まで
消費期限	2024年1月1日