酒を絞った後の酒粕に魚や野菜を漬ける伝統の粕漬けの味を代々引き継ぎ、熟練の技で守り続ける大正三年創業の「魚久」。
店舗では、会席料理をはじめ、寿司やしゃぶしゃぶ、限定料理などを楽しむことができます。
「旬を生かし、味を守る」を銘に自慢の粕漬けと日本料理の食文化を伝える東京人形町の「魚久」のおせち料理をご紹介します。
東京人形町＜日本料理 魚久＞三段重
大正3年に創業した鮮魚商・魚久商店から誕生した「日本料理 魚久」。
自慢の粕漬けは、味、形、包丁の入れ方にいたるまで細部にわたりこだわりぬき、酒粕は全国の数ある酒蔵から選び熟成させたものを使用。
独自の製法でじっくり漬け込み、板前が炭火で焼き上げた会席料理店ならではの、丁寧な仕上がりと絶妙な味付けのおせちをご堪能ください。
【商品内容】
| おせちタイプ | 和風タイプ |
|---|---|
| お値段 | 75,600円（税込） |
| 配送料 | おせち商品詳細の配送料金を参照 |
| お支払い方法 | 各種クレジットカード(三越 M CARD・MICARD・MICARD＋・エムアイ友の会お買物カードを含む) |
| 内容量 | 4～5人前（22.6×22.6×5.8cm×3段） |
| お届け日 | 2022年12月31日 |
| 消費期限 | 2023年1月1日 |
おせちの配送地域
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